Головна

Планування родини

Планування вагітності

У цікавому положенні

Вагітність

Усе про вагітності

Календар вагітності

Ускладнення вагітності

Проблеми й рішення

Пологи

Усе про пологи

Після пологів

Немовля

Ваше маля

Здоров´я дитини

Розвиток дитини

Виховання й розвиток

Ваше здоров´я

Здорова мама

Здорове живлення

Здорове живлення 2

Здорове живлення 3

Краса

Краса 2

Краса 3

Краса 4

Краса 5

Краса 6

Краса 7

Краса 8

Краса 9

Краса 10

Краса 11

Краса 12

Карта сайту

Карта сайту 1

Карта сайту 2

Карта сайту 3

Карта сайту 4

Карта сайту 5

Карта сайту 6

Карта сайту 7

Карта сайту 8

Карта сайту 9

Карта сайту 10

Карта сайту 11

Карта сайту 12

Карта сайту 13

Карта сайту 14

Карта сайту 15

Карта сайту 16

Карта сайту 17

Карта сайту 18

Карта сайту 19

Карта сайту 20

Карта сайту 21

Карта сайту 22

Карта сайту 23

Карта сайту 24

Карта сайту 25

Карта сайту 26

Карта сайту 27

Карта сайту 28

Карта сайту 29

Карта сайту 30

Карта сайту 31

Останні публікації

Силіконова мрія

Продовження...

Ударимо по лисині новою таблеткою!

Із січня 1998 року переможний хід почав препарат, відомий як Пропиша (Propecia), здатний лікувати й сповільнювати облисіння в чоловіків За свідченням фахівців 40 мільйонів лисіючих американських чоловіків уже відчули на собі його сприятливий вплив.

Ударимо по лисині новою таблеткою!

Із січня 1998 року переможний хід почав препарат, відомий як Пропиша (Propecia), здатний лікувати й сповільнювати облисіння в чоловіків За свідченням фахівців 40 мільйонів лисіючих американських чоловіків уже відчули на собі його сприятливий вплив.

Немовля

Меню дитини після 1 року




На жаль, багато неньок перестають відповідально ставитися до живлення своєї дитинки, як тільки їй здійснився годик. У годик традиційно дитини переводять на спільне харчування. А даремно. Живлення повинне залишатися спеціалізованим

Поступовий розвиток жувального апарата вимагає введення в раціон дитини старше 1 року твердої їжі різного ступеня здрібнювання. Як і раніше більша роль належить молоку й молочним продуктам, які повинні входити в щоденний раціон дитини (молоко в будь-якому виді до 500-600 мол, сир у середньому 50 м, вершки або сметана 5 г). Сир, вершки, сметану можна давати через 1-2 дня, але у відповідній кількості.

З м´ясних продуктів дітям старше року рекомендуються поряд з яловичиною м´ясо курей, курчати, кролика, нежирна свинина й баранина, різні субпродукти. Збільшується кількість риби. У середньому дитині від 1 року до 3 років потрібно 85 м м´яса й 25 м риби в добу. Протягом тижня він може одержувати 4-5 днів м´ясо (по 100-120 г) і 2-3 дня рибу (по 70-100 г).

Дитині старше року можна давати ціле яйце (через день, або по половині щодня), а не тільки жовток. Однак робити це треба з обережністю, тому що в деяких дітей білок курячого яйця може викликати алергійну реакцію. У таких випадках від білка варто відмовитися і якийсь час давати тільки жовток.

З жирових продуктів радимо давати 12-17 м вершкового масла (на бутерброд, у готові блюда) і до 8-10 м рослинного масла (для заправлення салатів, вінегретів, різноманітних овочевих блюд), але не маргарин і тугоплавкі харчові жири (яловичий, баранячий).

Серед круп найбільш корисні вівсян і гречана, дозволяється ячна, перлова, пшенична. Можна використати й спеціально збагачені крупи. Макаронні вироби (локшина, вермішель) дають нечасто, тому що вони бідні вітамінами й містять надлишок вуглеводів. Бобові (горох, квасоля, соя) даються в обмеженій кількості дітям старше 1,5 років у вигляді протертих супів. У середньому дитині потрібно в добу 15-20 м крупи, 5 м макаронних виробів, близько 100 м хліба (у тому числі 30-40 м житнього). Годяться й хлібобулочні вироби (сухарики, бублики, булочки) при відповідному зменшенні кількості хліба.

Основним джерелом вуглеводів у живленні дитини старше року є цукор, однак його кількість повинне бути строго обмежено. "Передозування" цукру може привести до порушення обміну речовин, надлишковій масі тіла, іноді до погіршення апетиту. Дитині до 3 років потрібно від 35 до 50 м цукру в добу. З кондитерських виробів дозволяються пастила, мармелад, фруктова карамель, варення, джем, мед (при гарної переносимости).

Загальна кількість кондитерських виробів не повинне перевищувати 10-15 м у добу. У дитячому живленні широко використаються овочі, фрукти і ягоди як основне джерело мінеральних речовин і вітамінів.

Овочі можна давати найрізноманітніші, включаючи редис, редьку, зелений лук, часник, а також листову зелень (кріп, петрушку, щавель, шпинат, салат, кропиву). У день дитині потрібно близько 120-150 м картоплі й до 200 м інших овочів. У щоденний раціон повинні входити свіжі фрукти, ягоди (до 200 г) і соки (100-150 мол).

До 1,5 років дитина звичайно перебуває ще на 5-разовій годівлі, хоча деякі діти вже в цьому віці відмовляються від останнього (нічного) годівлі й переходять на 4-разовий прийом їжі: сніданок, обід, полуденок і вечеря.

Між годівлями дитині не можна давати яку-небудь їжу, особливо насолоди, тому що це приводить до порушень нормального травлення й зниженню апетиту. Сказане ставиться й до фруктових соків, які іноді пропонуються дитині замість питва. У такому випадку краще використати морси, компоти, непідсолоджені настої трав.

Стежите, щоб дитина одержувала відповідному його віку обсяг їжі. Так, для дитини у віці від 1 року до 1,5 років він повинен становити в середньому 1000-1200 мол, від 1,5 до 3 років - 1400-1500 мол (соки, відвари й інше питво в цей обсяг не входять).
Зменшення кількості їжі може привести до недоїдання, перевищення - до зниження апетиту. Особливо нераціонально збільшувати обсяг першого блюда, що нерідко роблять батьки, якщо дитина охоче їсть суп або бульйон. Однак з´ївши багато супу, дитина не може вже впоратися із другим блюдом, що, як правило, буває більше повноцінним, тому що містить м´ясо, овочі й ін.

Кулінарна обробка їжі для дітей раннього віку має свої особливості, обумовлені своєрідністю їхнього розвитку. До 1,5 років маля ще не має достатніх можливостей для засвоєння грубої їжі, тому його годують пюре, рідкою кашею й т.п. Але при цьому дитини треба привчати їсти більше щільну їжу. Якщо діти тривалий час одержують тільки напіврідкі й протерті блюда, у них погано розвивається навичка жування й надалі вони дуже в´януло й неохоче їдять м´ясо, сирі овочі й фрукти.

Дітям старше 1,5 років дають розварені (але вже не протерті) каші, овочеві й круп´яні запіканки, тушковані овочі, нарізані дрібними шматочками, м´ясні й рибні котлети.

Після 2 років м´ясо можна давати у вигляді смажених котлет, дрібно нарізаного рагу, рибу - варену й смажену, звільнену від костей.

Як можна ширше використайте свіжі овочі у вигляді дрібно нарізаних салатів, а для дітей до 1,5 років - натертих на великій тертці. Салати із сирих овочів можна давати не тільки на обід, але й на сніданок і вечерю.

Для збереження живильної цінності продуктів необхідно строго дотримувати правила їхньої кулінарної обробки.

Молоко можна кип´ятити не більше 2-3 хв, не допускаючи повторного кип´ятіння. При готуванні каш, овочевих пюре, запіканок молоко додають у вже розварені крупи або овочі.

М´ясо після ретельного механічного очищення краще варити великим шматком, опускаючи в гарячу воду. При цьому на поверхні м´яса білки свертываются й м´ясний сік не випливає. Жарити м´ясо, котлети треба в киплячому жирі, що також сприяє утворенню скоринки, що втримує м´ясний сік. Тушковане м´ясо готується шляхом легкого обсмажування й потім варіння в невеликій кількості води.

Дуже важливо правильно обробляти овочі. При чищенні зрізуйте як можна більше тонкий шар, саме у верхніх шарах утримується найбільша кількість вітамінів. Для вінегретів і салатів овочі краще варити в шкірці в невеликій кількості води або на парі. Очищені овочі не можна надовго залишати у воді, щоб не відбулося вимивання вітамінів і мінеральних речовин, а варити їх треба в малій кількості води, використовуючи потім її в їжу. Час варіння строго обмежене: картоплю, капусту, моркву варять не більше 25-30 хв, буряк - 1-1,5 ч, щавель, шпинат - до 10 мін
Овочі й фрукти для сирих салатів чистять і нарізають (натирають) безпосередньо перед прийомом їжі, тому що при впливі кисню повітря на очищені й здрібнені продукти в них відбувається руйнування вітамінів, особливо аскорбінової кислоти

Приємного апетиту вашому маленькому!

Автор: Катерина Кузовкина